Какой должна быть диета при сердечной недостаточности?

Диета при сердечной недостаточности является важной частью лечения и должна быть направлена на устранение отеков и на улучшение работы сердца, и в частности – сократительной способности миокарда, то есть сердечной мышцы.

Особенности заболевания

Сердечно-сосудистые заболевания – настоящий бич цивилизации. От них страдает огромное число людей. И если раньше этому недугом были подвержены люди зрелого возраста, то сейчас это не редкость и среди молодых.

Сердечная недостаточность – это состояние, когда сердце по разным причинам не справляется со своей работой. При этом страдают все органы и системы, ведь они в недостаточной мере снабжаются кровью, а значит и кислородом, и питательными веществами.

Основной признак заболевания – наличие отеков. Их появление связано не только с нарушением сократительной способности миокарда, но еще и с нарушением обмена веществ. Происходит нарушение обмена натрия, а также понижается содержание калия, который крайне важен для сердечной мышцы.

Именно поэтому диетическое питание человека, подверженного этому недугу, должно быть направлено на восполнение дефицита калия, а также магния, который тоже благотворно влияет на сердце. Кроме этого, нужно обязательно ограничить поступление в организм соли. Такая диета в сочетании с сердечными средствами и мочегонными препаратами даст положительный эффект в лечении заболевания.

Основные принципы питания

Питание при сердечной недостаточности должно подчиняться определенным принципам.

Вот основные:

1. Меньше соли. Так как при этом недуге происходит нарушение водно-солевого обмена, необходимо сократить потребление соли до 5 г в день. Сюда входит и та соль, которая содержится в полуфабрикатах, колбасах и прочих готовых изделиях. Для приготовления блюд таким больным врачами рекомендуется специальная соль, которая отличается от обычной поваренной соли пониженным содержанием натрия. При обострении заболевания от соли вообще лучше отказаться. А чтобы улучшить вкус блюд, используйте специи.
2.  Ограничьте жидкость. При склонности к отекам потребляемую жидкость нужно ограничить до 2 л в день. Важно помнить, что в это количество входит и та жидкость, которая содержится в пище. Однако не стоит забывать, что уменьшать количество жидкости тоже не рекомендуется. Иначе появится слабость, нарушение стула.
3.  Много калия и магния. Обязательно введите в свой рацион продукты богатые этими микроэлементами. Калий – это бананы, чернослив, орехи, капуста, свекла, апельсины, персики, смородина, малина, гречневая и овсяная крупы. Много магния в крупах, орехах, хлебе (особенно из муки грубого помола), семенах подсолнечника, морской капусте и арбузе.
4.  Больше щелочных продуктов. Рекомендации к их употреблению основаны на том, что у таких больных среда организма смещается в сторону окисления, и появляется склонность к асцидозу. Поэтому нужно обязательно вводить в питание молоко, кисломолочные продукты, много фруктов и овощей.
5.  Нужно уменьшить потребление сладостей. Сахар тоже повышает склонность к отекам. К тому же при этом заболевании важно следить за весом.
6.  Меньше, но чаще. Питайтесь дробно, небольшими порциями. Лучше, если питание будет разбито на 5-6 приемов в день.

Не нужно забывать о том, что питание должно быть полноценным и здоровым. Суточный объем потребляемых жиров, белков и углеводов должен соответствовать возрасту пациента. А вот готовить блюда лучше на пару, либо запекать их в духовке. Жареные, жирные блюда – не лучшая еда для такого больного.

Еще один важный момент в питании людей, подверженных такому заболеванию – обязательное наличие разгрузочных дней. Это могут быть кефирные, яблочные, овощные, соковые дни. Здесь выбор продукта будет зависеть от предпочтений больного. Главное – соблюдать регулярность, ведь такие дни благотворно влияют на нормализацию обмена веществ, в том числе и минерального обмена.

Лечение сердечной недостаточности

При легком течении этого заболевания (при сердечной недостаточности I стадии) вполне достаточно будет изменения образа жизни и строгого соблюдения диеты, чтобы поддерживать организм в нормальном состоянии. Однако зачастую одного лишь изменения питания будет недостаточно. Больным, страдающим средней и тяжелой формой сердечной недостаточности, необходимо также и медикаментозное лечение, которое устранит отеки, стабилизирует работу сердца, укрепит сердечную мышцу.

Причем схема лечения разрабатывается индивидуально для каждого отдельно взятого пациента, и если врач назначил какие-то препараты вашим знакомым, это совершенно не означает, что такая схема подойдет и вам. Нужно пройти тщательное медицинское обследование, выявить сопутствующие заболевания, и только после этого можно говорить о назначении тех или иных препаратов.

В лечении данного заболевания не все зависит лишь от врача-кардиолога. Многое в руках самого больного. Только строгое соблюдение всех предписаний лечащего врача поможет больному поддерживать свой организм в нормальном состоянии. Именно поэтому важно не заниматься самолечением, а при появлении первых признаков заболевания обратиться к специалисту.