Диета при атеросклерозе сосудов сердца должна ограничивать употребление в пищу некоторых продуктов. Атеросклероз сосудов сердца является одним из распространенных заболеваний нашего времени. Главным фактором при лечении данного заболевания будет правильный подбор диеты, которая повлияет на снижение прогрессирования болезни. Врачами было установлено, что первые признаки болезни могут появиться даже у детей, достигших десятилетнего возраста.
С взрослением на стенках сосудов образуются бляшки, просвет артерий уменьшается на две третьих, и только после этого обычно у пациента появляются жалобы.
Атеросклероз сосудов в запущенной стадии заболевания приводит к появлению более тяжелых болезней. Такими могут стать гангрена ног, инфаркт или инсульт мозга. Для того чтобы этого не случилось, необходимо уже с самого раннего возраста уделять внимание своему питанию, что в свое время даст возможность избежать накопления холестерина на стенках сосудов.
Во всех продуктах животного происхождения содержится определенная доля холестерина. Попадая в кровеносную систему из пищеварительных органов, липиды проникают в печень, которая и так сама по себе вырабатывает холестерин в том или ином количестве. Когда у человека в рационе присутствует пища с высоким уровнем холестерина, это вызывает повышение общего объема этого вещества в крови, вследствие чего на стенках артерий образовывается его слой. Вначале происходят поверхностные отложения, а позже, при проникновении в более глубокие слои, образуются так называемые бляшки.
Чистку сосудов от наростов холестерина проводят посредством применения диеты. При этом пища, которую употребляет человек, не должна включать в себя мясо, яйца и любые продукты животного происхождения. Это дает возможность организму использовать свой собственный холестерин, который им вырабатывается. Также при физических нагрузках расходуются запасы липидов, отложившихся на стенках сосудов.
Диета, при которой человек отказывается от вышеуказанных продуктов, называется веганская.
К недостаткам веганской диеты относится трудоемкий процесс сбалансирования продуктов питания. Учитывая все это, лучше всего употреблять продукты животного происхождения, которые имеют довольно низкую вместительность холестерина и, наоборот, отказываться от продуктов с большим уровнем этого вещества.
Конечно, если сильно хочется, то можно употреблять нормальное мясо, но с большим количеством зелени. Диетологи сделали вывод, что опасность представляет не сам холестерин, а отсутствие достаточного количества овощей и фруктов в рационе питания.
Диета при атеросклерозе сосудов сердца используется для борьбы с излишками жиров, находящихся в питании человека. Давайте рассмотрим основные принципы организации правильного питания:
Каким должно быть питание при атеросклерозе? Диетологи настоятельно рекомендуют придерживаться рациона, используемых диет и употреблять только ту пищу, которая будет способствовать борьбе с заболеванием. К таким продуктам относятся мясо птицы, а именно филе, молодая телятина, крольчатина.
Также разрешается включать в рацион питания любые кисломолочные продукты, но есть одно исключение, касающееся молока. Его рекомендуют пить только в обезжиренном виде. Можно съедать два яйца раз в неделю, так как употребление желтков должно быть уменьшено.
Из фруктов и овощей тоже все подряд есть нельзя. Диетологи запрещают употребление фиников и винограда. Что касается круп, то здесь ограничений нет никаких, разве что в количестве их употребления в день.
Существует два вида диет: народная диета и простые рецепты. Народная диета способствует уменьшению холестерина в кровеносных сосудах.
Давайте рассмотри несколько народных рецептов:
Следует помнить, что заболевание атеросклероза сосудов сердца является довольно серьезным и халатно относиться к нему не стоит. При возникновении первых проявлений необходимо как можно быстрее обратиться к врачу.
Не пытайтесь заниматься самолечением. Если же вы хотите прибегнуть к лечению народными средствами, то в этом случае тоже нужно посоветоваться с врачом, который сможет объективно оценить тяжесть болезни и назначить правильную диету.